キャビア試食会（9/18開催）
昨夜はキャビアーラのキャビア試食会が玉響カフェにて開催されました。 17時に通常営業を閉店、試食会に向け準備。 食器やグラス等はすべてキャビアーラ様のお持ち込み。 通常玉響カフェでは夜間営業を行っておりませんが、 本当に夜営業が似合う店内内装だなと感じます。...
シルバーウィークの営業時間のお知らせ
本日〜9月中の営業時間は下記になります。 18日（金）8:00〜17:00（貸切イベントの為） 19日（土）11:00〜20:00 20日（日）11:00〜20:00 21日（月）11:00〜20:00（※営業致します） 22日（火）11:00〜20:00...
お着物について
本日のお着物は着付けの先生から頂いた綺麗な白の小紋。 帯は伯母から譲り受けたものです。 着物に関してはまだまだ初心者で、着付けの先生の他にも六本木にある呉服店awaiの方々にもすごくお世話になっています。 よく、「なぜ着物を着てお店をやろうと思ったの？」と聞かれることがあ...
カフェDeイスヨガ
9月30日（水）閉店後19時半から玉響カフェにて《オフィスでも出来る『イスヨガ』》を開催します。 ご興味がある方は以下詳細をご確認下さい。 《椅子ヨガ》 ヨガマットを敷く必要が無くオフィスなどの限られたスペースでもでき、運動の苦手な方やシニアの方にも無理なく行っていただけ...
9月18日（金）の営業時間変更のお知らせ
9月18日（金）は下記イベント開催のため、 8:00〜17:30の営業となりますのでご了承ください。 イベントにご興味がある方は下記よりご確認をお願い致します。 ◾キャビアーラ・キャビア試食会◾︎ 9月18日（金）19～20時...
玉響のドリップ珈琲
玉響のドリップ珈琲は、３度豆を選定してからネルドリップにてお入れします。 ① 焙煎豆の選別。 未熟な豆、醗酵豆、虫喰い豆、傷豆など味を害するものを取り除きます。 ② 内胚乳の除去。 豆を粗挽きし、内胚乳（チャフと呼ばれるもの）を除去します。 ③ 微粉末の除去。...
